대전시가 야심차게 '2019~2021 대전방문의 해'를 선포했지만 지역 프렌차이즈업계에겐 달갑지 않게 다가오고 있다.


3개년 대전방문의 해를 발판삼아 각종 프로모션, 이벤트, 세트메뉴를 기획했음에도 불구하고 지자체와 협력체계를 구축하지 못하고 있어 이른바 대목시즌을 ‘그림의 떡’으로 여기고 있다.


13일 (사)한국중소기업프렌차이즈협회에 따르면 대전에 본점을 두고 있는 프렌차이즈 법인은 에브릿(이화수육개장·어명이요·소담애 족발보쌈 등), 이비가푸드(이비가짬뽕), 유소춘푸드케어(유소춘의 낙곱새), 쥬스킹, 허니빈스, 와이엔비푸드(선비꼬마김밥), ㈜향기나는사람들(시루향기 콩나물국밥·인근주민) 등 18곳이다.


이들은 극심한 경기침체 속에서도 틈새시장을 겨냥한 각종 마케팅을 펼치고 있지만 연평균 15%(최소 9.8%~최대 18%)가량의 매출적자를 기록, 녹록지 않은 현실에 놓여있다.


이는 타지역과는 사뭇 대조적인 모양새다.


타지역 프렌차이즈들은 지자체와 중심이 된 상생프로그램을 활발하게 진행함으로써 '매출상승·브랜드 제고'라는 일석이조 효과를 보고 있다.


전주시의 경우 본사를 둔 프렌차이즈들의 생산과 유통의 전 과정을 일원화시킴으로써 원스톱으로 원재료를 공급받고 식메뉴를 생산, 업체들은 더욱 뛰어난 품질관리와 저비용, 고효율의 부가효과를 얻고 있다.


이러한 구조는 지역경제 악화로 인구유출이 증가하면서 어려움을 겪어왔던 전주지역 프렌차이즈 업계의 매출반등을 견인한 대표사례로 손꼽이고 있다.


경기지역 또한 식메뉴 생산에 유통과 물류의 전과정을 프렌차이즈와 지자체가 공동으로 운영함으로써 높은 경제효과를 체감하고 있다.

출처 : 충청투데이(http://www.cctoday.co.kr)