일본을 닮아가는 불황의 골이 외식 프랜차이즈 시장에도 큰 영향을 미치고 있다. 소비심리를 위축시켜 전체적인 매출규모 하락시키고, 소비자들로 하여금 까다롭게 비교, 분석 하게 하는 심리도 부추기고 있다. 실제로 많은 외식 프랜차이즈 업체들이 매출이 줄었고, 체감지수는 더욱 크게 감소했다고 입을 모으고 있다.
 
외식창업을 고려하는 예비창업주 역시 ‘이 시기 창업이 바른 선택일까?’란 의문을 갖기 마련이다. 반면 전문가들은 불황이 위기요소는 분명 맞지만, 어떻게 접근하고 준비하냐에 차이가 있다고 설명하면서, 불황에 더욱 큰 인기를 얻고 있는 프랜차이즈가 있다는 것이 이러한 부분을 증명한다고 말했다.
 
 
 
 
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