제목 [서울경제]과열된 프랜차이즈 카페 시장 속 카페창업, 이제는 프리미엄 디저트로 승부를 봐야 할 때!
작성자 관리자
작성일자 2016-06-16
올해 1인당 국민소득 3만 달러가 예측되는 가운데, 프리미엄 디저트 시장이 뜨고 있다. 과거 디저트가 일반인들에게 사치로 느껴졌었으나, 현재는 누구나 즐겨 먹는 후식으로 자리 잡았다. 높아지는 디저트 카페의 매출로 인해 초보창업 및 여성창업자들이 가장 많이 몰리고 있으며 ‘디저트 맛집’, ‘줄 서서 먹는 디저트’란 말까지 이제는 흔한 말이 됐다.
 
 
 
 
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