코로나19로 바뀐 프랜차이즈 창업생태계

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태가 장기화되면서 창업시장도 거센 변화의 바람이 불고있다. 우선 코로나19 사태의 장기화로 인해 소득이 줄고 소비심리가 위축되면서 ‘가성비’가 소비트렌드로 재 부상하고 있다. 몇 년전부터 가성비에서 가심비(가격대비 심리적 만족도)로 비싸더라도 마음의 만족을 추구하는 소비트렌드 변화가 다시금 가성비로 회귀하면서 ‘저렴한 가격에 푸짐한 한끼식사’를 제공하는 브랜드로 인식되고자 많은 프랜차이즈 본사가 가격경쟁력을 기반으로 신메뉴를 개발하고 홍보를 진행하고 있다.

◆ ‘동네상권’ 마이크로 플레이스(MICRO-PLACE)의 시대

서울에서 소위 핫플레이스라 불리던 강남,건대,홍대,이태원 등의 상권이 코로나19의 장기화로 매출이 급감하면서 영업을 포기하는 자영업자가 급증하고 있다. 상권전문가들은 현재 상황이 코로나19로 인한 일시적 현상이라고 입을 모으면서도 이번 사태를 통해 마이크로 플레이스(동네상권)의 성장이 두드러질 것이라고 예측했다. 마이크로 플레이스는 핫플레이스처럼 유동인구가 많은 상권과 달리 주거지에 인접해 있어 꾸준한 수요층이 있어 단골확보에 용이한 상권을 뜻한다. 마이크로플레이스는 번화가에 비해 경쟁이 덜하면서 상대적으로 권리금, 보증금 등이 저렴하다. 또한 대부분 중소형 점포로 이루어져 초기 투자비가 적은 것 또한 장점이다.

한 창업컨설팅 업계 담당자는 “동네상권은 저렴한 입지와 더불어 코로나19로 인해 증가된 배달수요 혜택도 볼 수 있다. 철저한 상권분석을 통해 번화가보다 배후수요가 좋은 동네상권을 선택하는게 유리하다”는 뜻을 밝혔다.

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